Kaikki artikkelit kirjoittajalta

Gitte Enjala

näyttää 5 tuloksen(tulokset)
Artikkelit Elämäntapa Yleinen

Myrkkyä paratiisissa

Kun kitkeminen muuttuu työksi ja ötökät syövät koristekasvit, julistaa kotipuutarhuri sodan rikkaruohoja ja tuhohyönteisiä vastaan. Puutarhamyymälät ja tavaratalot tarjoavat laajan valikoiman aseita tähän taisteluun. Tuotteiden luvataan tuhoavan viholliset turvallisesti ja helposti, mutta lopulta biologisesta sodasta kärsii myös ihminen itse. Suomen pihoilla ja maatiloilla käytetään lukemattomia kasvinsuojeluaineita. Hyönteistorjunta-aine Sevinissä on karbaryyliä, Roundup ja Glyfonova sisältävät glyfosaattia. …

Artikkelit Ihminen Yleinen

TV-tuottaja odottaa kesää

Tiina Klemettilä innostui hyötykasveista työskennellessään Huomenta Suomen juontajana. Ohjelmassa perustettiin kasvimaa parkkipaikan reunalle, ja sitä hoidettiin yhdessä Hyötykasviyhdistyksen kanssa. “Huomasin, ettei kasvimaan tarvitse olla kuten mummolassa, eli kymmeniä neliötä kitkettävää ja koko talveksi lanttua”, Tiina muistelee. “Tajusin, että halutessaan voi kasvattaa vaikka vain kolme perunaa. Se ei ole niin vakavaa, koska perheen elanto ei ole niistä …

Artikkelit Elämäntapa Yleinen

Versota hernettä!

Herneenversot ovat edullista ja terveellistä ruokaa. Kuivatut ruokaherneet maksavat luomulaatuisinakin vain alle kaksi euroa kilolta, ja jo sadasta grammasta saa monta satoa tuoreita ja herkullisia herneenversoja. Tässä helpot ohjeet niiden kasvattamiseen. [soliloquy id=”3822″] [soliloquy slug=”herneenversojen-kasvatus”] 1. Liota kourallinen kuivattuja herneitä vedessä yön yli tai vuorokauden ajan. Liottaminen nopeuttaa itämistä, sillä se pehmittää kovan kuoren, ja …

Arkisto Artikkelit Yleinen

Kasvimaa yksiöön

Harmittaako lähiruoan kalleus? Kiinnostaako lähes ilmainen luomuruoka? Haluaisitko brassailla kavereillesi itse kasvattamillasi raaka-aineilla? Vaikka asuisit kerrostalossa, voit silti kasvattaa osan ruoasta itse, lupaavat kukkakauppiaat Elina Laurila ja Maarit Ruuskanen Sweet Hemistä. Miten ilman omaa pihaa, palstaa tai pelto-osuutta voi kasvattaa ruokaa? Monia syötäviä kasveja voi kasvattaa sisällä ikkunalaudalla. Parvekkeella voi kasvattaa ihan samoja vihanneksia kuin pihallakin, …

Arkisto Puheenvuoro Yleinen

Työtä ja rakkautta paratiisissa

Virpi Suutarin dokumenttielokuva Eedenistä pohjoiseen sai ensi-iltansa maaliskuun alussa –  juuri sopivalla hetkellä talven harmauden näännyttämälle ja vihreää janoavalle yleisölle. Elokuvassa tavataan suomalaisia pariskuntia työskentelemässä yhteisen unelmansa, paratiisimaisen puutarhan eteen. Eedenistä pohjoiseen -elokuvassa pariskunnat nähdään vehreillä pihoillaan, jotka tosin useimmmilla ovat lähempänä työleirejä kuin paratiiseja. Puuhastelun lomassa he kertovat elämästään, ja puhumisen tapa ilmaisee tunnetta …