Etusivu Homepage (Sivu 27)
Elämäntapa

Makeimmat chilit kasvatetaan kotona

Päivitetty

2000-luvun ensikymmenellä vallinnut chilibuumi oli ”äijä-juttu”. Nykyisin chilistä on tullut arkinen tuote, mutta miksi kotikasvattaminen ja chilitietoisuuden levittäminen on edelleen jollekin intohimo? Suomen Chiliyhdistyksen tiedottaja Markus Haapala toivottaa väen tervetulleeksi Annalan Puutarhan vanhaan keltaiseen puurakennukseen. Ulkona riehuu lähes arktinen lumimyrsky, mutta sisällä lämpimässä aloitellaan keskustelua kasvien kasvattamisesta. Ensikatsauksella paikalla näyttää olevan enemmän varttuneempaa kuuntelijakuntaa, mutta …

Elämäntapa Ihminen Yhteiskunta

Humala, suurin onnen tila

Päivitetty

Suomalaiset rehvastelivat alkoholikulttuurillaan, yrittäen nuhdella alaikäisiä alkoholin käytöstä.  Alkoholisteiksi luokittellaan spurgut, kun taas muiden kännisekoilut lasketaan perustissutteluun. Onko siis nuorella mallioppineella alkoholistilla mahdollisuutta selviytyä? Tässä Ellenin tarina.  On vasta iltapäivä ja Ellen seisoo Lapin Kulta-tuoppi kädessä naureskellen tutun baarimikon kanssa. Kilistelemme muovisia Lapin kulta-tuoppeja ja ryystämme niistä pillillä energiajuomaa. ”Pitää juoda pillillä, että nousee paremmin …

Artikkelit Elämäntapa

Minne pokémonkouluttajat ovat kadonneet?

Päivitetty

Pokémon Go oli yksi suurimmista trendeistä kesällä 2016. Onko sen aika jo ohi vai pelataanko sitä vielä? Mikä se Pokémon Go olikaan? Pokémon Go on ilmaiseksi pelattava mobiilipeli, joka perustuu puhelimen sijaintitietoihin ja karttaan. Peli ei siis toimi, jollet lähde sitä ulos fyysisesti pelaamaan. Pelissä pelaaja voi pyydystää ja keräillä virtuaalisia pokémon-hahmoja sekä taistella niitä vastaan. …

Artikkelit Yhteiskunta

Helsingin ydin siirtyy

Päivitetty

Pasilan asemanseutu on kokenut sadassa vuodessa merkittävän muutoksen maaseudusta tulevaisuuden pilvenpiirtäjäkeskukseksi. Pasilassa tiivistyy koko Suomen kehitys köyhästä maaseudusta rikkaaksi ja moderniksi maaksi. Allekirjoittanut muistaa pikkupoikana käyneensä uuden hienon aseman avajaisissa vuonna 1990. Punavalkoisiin pikajunan vaunuihin pääsi sisälle, ja se teki vaikutuksen. Nyt tuo siihen aikaan hieno asema on muisto vain, ja paikalla on valtava rakennustyömaa. …

Elämäntapa Kulttuuri Podcastit Yhteiskunta

Villen ja Kaarlon ruokapodcast: tulevat ruokatrendit

Päivitetty

Pöytä on katettu! ”Villen ja Kaarlon Ruokapodcastissa” Ville Soikkeli ja Kaarlo Kulmanen keskustelevat tulevista ruokatrendeistä, nykypäivän elintarviketeollisuudesta sekä ruokailutottumuksista. Myös kotona opittuja käytöstapoja rikotaan, nimittäin keskustelun lomassa syödään kolmen ruokalajin ateria tämän hetken trendikkäimmistä ja puhuttavammista aineksista. Ruoka suussa puhumiselta ei vältytä!

Tämänkertainen menu:

Alkuruoka: Raaka luomuselleri alkoholittoman siiderin kera

Pääruoka: McVegan-burgeri ja kasvis-kotisirkkapihvit, virvokkeena virolainen vishy

Jälkiruoka: Kaurajäätelöä ja sirkoilla maustettuja proteiinipatukoita

 

Visuaalinen menu:

 

Kolumni

Punalappuja mä metsästän – pienimuotoinen pakkomielle?

Päivitetty

Kello lyö tasan ilta yhdeksän ja kaupassa kaikuu kuulutus: ”Hyvät asiakkaat! Myymme jäljellä olevat punalaputetut elintarvikkeet nyt -60% prosentin alennuksella!” Olin itse saapunut kauppaan jo hyvissä ajoin ja onnistunut keräämään kaikki mahdolliset punalappuiset alennustuotteet. Tuijotan hetken koriani ja ihmettelen, mitä oikein tulen tekemään kyseisillä elintarvikkeilla. Korissani kolisee nyt pari pakettia bratwurstia, kolmioleipä, jauhelihapaketti sekä valmiiksi …

Artikkelit Kulttuuri

Vinyyliharrastajan pyhiinvaellus

Päivitetty 1 kommentti artikkeliin Vinyyliharrastajan pyhiinvaellus

Olen ollut parikymppisestä lähtien aktiivinen musiikin kuuntelija ja keräilijä. Päätin lähteä tätä juttua varten kylille ja siinä sivussa tutustua pienen levykaupan arkeen. Päädyin Sörnäisten metroaseman kupeeseen, vinyylilevyihin erikoistuneeseen Rolling Recordsiin. Ovesta sisään astuessani tervehtii tiskin takaa Tuomo Konu. Levykaupan rauhallinen tunnelma toivottaa minut välittömästi tervetulleeksi, ja taustalla soi Beatlesin Maxwell`s Silver Hammer. Päätän aloittaa iltapäiväni …

Kulttuuri

Jo puoli vuosikymmentä – Metkan Speksi on parempaa kuin…

Päivitetty

Tasan neljä vuotta sitten 11.3.2014 Suomen —  ja samalla koko maailman — ensimmäinen ammattikorkeakoulu-speksi, Äkkilähtö, sai ensi-iltansa kulttuuriareena Gloriassa. Speksi, joka yhdisti Metropolia Ammattikorkeakoulun eri alojen opiskelijat ja toi heidät lavalle ja kulisseihin luomaan kolme näytöstä. Nyt keväällä ensi-iltansa saa viides METKA:n Speksi ”Vituixmän”. AMK-speksi-kuume on tarttunut ympäri Suomea. Muun muassa Seinäjoelle, jossa nähtiin viime …

Elämäntapa Ihminen Kulttuuri

Laitetaanko löylyä?

Päivitetty

Helsingin saunakulttuurilla menee paremmin kuin koskaan. Vuonna 2016 avatut Löyly ja Allas Sea Pool ovat tuoneet modernin tuulahduksen ikiaikaiseen yleisten saunojen perinteeseen. Mutta miten perinteisempi sauna pitää pintansa digiajan designsaunan rinnalla?   Kallion ja Sörnäisten välistä löytyy hohtava ovi jonka yllä leijuu höyryä. Pimeässä talvi-illassa hohkaa punainen Sauna-kyltti, pihalla istuu miehiä ja naisia pyyhkeet päällä. …

Artikkelit

Naiset pinkeissä hatuissa – ”meillä on ääni, emmekä pelkää käyttää sitä”

käytössä

”Human rights are women’s rights and women’s rights are human rights, once and for all.” — Hillary Rodham Clinton Nämä kuuluisat sanat lausui silloisen Yhdysvaltain presidentin vaimo, Hillary Rodham Clinton, Pekingissä vuonna 1995. Nämä sanat ovat jääneet historiaan ja ovat nykypäivänä juurtuneet feministisen liikkeen yhdeksi tunnuslauseeksi. Ja ihan oikeutetusti. Niin kuin sitaatti ilmaisee, naisten oikeudet …